Au cœur de la distillerie, une colonne créole de plus de 15 mètres de hauteur veille fièrement depuis des dizaines d’années. C’est elle qui transforme le jus de canne à sucre fermenté en un rhum agricole unique. Ce rhum est l’âme d’un savoir-faire transmis depuis cinq générations de distillateurs, un savoir-faire qui s’exprime ici dans toute sa puissance et sa pureté.

Distillé en avril 2023 à partir de cannes jaunes, ce Brut de Colonne, embouteillé à 79%, capture la richesse du rhum agricole de la Guadeloupe. Avec un repos de plus de 18 mois, ce Brut de Colonne surprendra par l’intensité de ses arômes.
Édition limitée à 3 500 bouteilles.